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Le cours de pâtisserie de L'atelier des chefs : 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 50 recettes illustrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine
Le cours de pâtisserie de L'atelier des chefs : 100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef, 50 recettes illustrées pour mettre en pratique ces cours de cuisine
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Description
Des desserts accessibles, bluffants et succulents : les Chefs de L'atelier réinventent la Pâtisserie !
Vous souhaitez faire sensation sans être un pro de la Pâtisserie ? Remportez votre pari avec ce livre qui dépoussière les grands classiques de la Pâtisserie, et concluez votre repas sur une note sucrée d'exception ! À vos fourneaux !
Product details
- Number of Pages:
- 238
- Release Date:
- 2013-10-02
- Publication Date:
- 2013-10-02
- Publisher:
- Hachette Pratique
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2012385400
- Weight:
- 1080 g
- Height:
- 26 cm
- Width:
- 21 cm
- Thickness:
- 2.1 cm
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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