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Kartoffel & Knolle

By Margit Proebst

Product Image: Kartoffel & Knolle

Kartoffel & Knolle

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Description
Mit 100 Rezepten durch die Welt der Kartoffeln und Knollen! Gekocht, gestampft, p?riert, gebacken und frittiert zeigt das Knollengem?se sich dabei mal als Hauptspeise und mal als Beilage, auch mal s?? und mal ganz fein, aber immer wieder von einer neuen Seite. Mit Informationen zu den unterschiedlichen Kartoffelsorten, zu Sellerie, Topinambur, S??kartoffeln, Steckr?be, Kohlrabi, Knollenziest, Ingwer und Wasabi - und wie sie am besten schmecken.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
159
Release Date:
2012-09-27
Publication Date:
2012-09-30
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3862442314
ISBN13:
9783862442317
Weight:
713 g
Height:
192 cm
Width:
284 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783862442317&retid=100391

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