Zarz¿dzanie jako¿ci¿ mleka w regionie Missões w stanie Rio Grande do Sul - Brazylia

Name: Zarz¿dzanie jako¿ci¿ mleka w regionie Missões w stanie Rio Grande do Sul - Brazylia
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Stracke, Marcelo Paulo

0 - Default Title

Description

Poniewä mleko jest produktem o ogromnym znaczeniu w ¿ywieniu, jako¿¿ i bezpiecze¿stwo ¿ywno¿ci s¿ coraz bardziej wymagane przez ¿wiatow¿ populacj¿. W zwi¿zku z tym zarówno dla przemys¿u, jak i producentów niezb¿dne jest wytwarzanie coraz bardziej wysokiej jako¿ci produktów, które spe¿niaj¿ limity okre¿lone przez obowi¿zuj¿ce przepisy. W niniejszej pracy przeprowadzono badanie jako¿ci mleka w regionie Missões w stanie Rio Grande do Sul pod ró¿nymi wzgl¿dami. Sugeruje si¿ jednak, aby w cäym procesie dojenia stosowä rygorystyczne praktyki higieniczne w celu uzyskania mleka bezpieczniejszego i o wy¿szej jako¿ci ni¿ obecnie.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Polish
Number of Pages:: 56
Publisher:: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Publication Date:: 2025-12-28
ISBN / EAN:: 9786209407055
Weight:: 102 g
Dimensions:: 15/22/0 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist