Milchqualitätsmanagement in der Region Missões im Bundesstaat Rio Grande do Sul - Brasilien

Name: Milchqualitätsmanagement in der Region Missões im Bundesstaat Rio Grande do Sul - Brasilien
Brand: Verlag Unser Wissen
Availability: OutOfStock
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By Stracke, Marcelo Paulo

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Description

Da Milch ein Produkt von großer Bedeutung für die Ernährung ist, werden Qualität und Lebensmittelsicherheit von Milch von der Weltbevölkerung immer mehr gefordert. Angesichts dessen ist es sowohl für die Industrie als auch für die Produzenten unerlässlich, zunehmend ein qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen, das den durch die geltende Gesetzgebung festgelegten Grenzwerten entspricht. In dieser Arbeit wurde eine Untersuchung der Milchqualität in der Region Missões im Bundesstaat Rio Grande do Sul unter verschiedenen Gesichtspunkten durchgeführt. Es wird jedoch empfohlen, während des gesamten Melkprozesses strenge Hygienemaßnahmen anzuwenden, um sicherere Milch von höherer Qualität zu erhalten.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 60
Publisher:: Verlag Unser Wissen
Publication Date:: 2025-12-28
ISBN / EAN:: 9786209494086
Weight:: 107 g
Dimensions:: 15/22/0 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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