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Logistik im Lebensmittelhandel

By Marc Rothländer

Logistik im Lebensmittelhandel Law

Logistik im Lebensmittelhandel

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Description
Handelsunternehmen befinden sich durch ökonomisch-technologische, ökologische und soziale Herausforderungen in bedeutenden Veränderungsprozessen. Dabei stehen die zunehmende Digitalisierung und nachhaltige Gestaltung von Geschäftsprozessen im Vordergrund. Hinzu kommen demographische Veränderungen, neue Kundenanforderungen, gesetzliche Rahmenbedingungen und ein steigender Wettbewerbs- und Kostendruck. Dies trifft insbesondere auch auf den Lebensmittelhandel in Deutschland zu. Dieses Buch beschreibt sehr anschaulich die logistischen Grundlagen und Besonderheiten der Lebensmittelbranche. Zahlreiche Beispiele zeigen die aktuellen Entwicklungen in den Bereichen Management, Prozesse, Strukturen sowie Informationssysteme.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
524
Release Date:
2023-01-02
Publication Date:
2023-01-02
Publisher:
Springer Gabler
Languages:
Original: German
ISBN10:
365838302X
ISBN13:
9783658383022
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1046 g
Height:
173 cm
Width:
246 cm
Thickness:
34 cm

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