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Cuisine du Japon
By Marabout
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Description
maraboutchef cuisine du japon
Découvrez toutes les spécialités de l'une des cuisines les plus en vogue ! Les recettes japonaises sont d'une grande variété, il y en a pour tous les goûts : beignets de crevette, omelette roulée, gyozas au canard, california maki, bouillon aux shiitake, salade de millet et de tofu, poulet au wasabi et salade de daikon, porc teriyaki, glace au thé vert, crèmes au thé matcha. Et tout ce qu'il faut savoir sur le bouillon dashi et l'épicerie japonaise.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
119
Release Date:
2012-04-04
Publication Date:
2012-04-04
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501077172
Weight:
495 g
Height:
280 cm
Width:
210 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€5,69