La bibbia della confettura. 170 ricette di confetture, marmellate, gelatine e chutney

Name: La bibbia della confettura. 170 ricette di confetture, marmellate, gelatine e chutney
Brand: L'Ippocampo
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Sandrine Maquet

0 - Used - good

Description

Tutto il sapore della frutta nelle ricette di famiglia! Sandrine Maquet, Chef Confiturier, parte dal suo più bel ricordo d'infanzia: il paiolo di rame che sobbolliva a lungo nella cucina della nonna. Il gusto, il colore e il profumo dell'albicocca, della fragola e dell'arancia amara, del kiwi e del litchi... in 170 ricette monofrutto o multifrutta di confetture, marmellate, gelatine e chutney. A completare la proposta, una serie di crostate e biscotti, da preparare e gustare in qualsiasi occasione. Se l'arte della confettura esige pazienza è per regalarci la quintessenza di ogni stagione...

Product details

Edition:: illustrated
Number of Pages:: 252
Release Date:: 2025-05-29
Publication Date:: 2025-05-29
Publisher:: L'Ippocampo
Languages:: Original: Italian
ISBN13:: 9791256730001
Weight:: 1060 g
Height:: 20.8 cm
Width:: 25.4 cm
Thickness:: 20.8 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist