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Weber's ULTIMATE HEAT

By Manuel Weyer

Product Image: Weber's ULTIMATE HEAT

Weber's ULTIMATE HEAT

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Description
Perfekte Röstaromen, krosse Kruste, zarter, saftiger Kern - die Kombination aus präziser Temperaturregelung und hoher Hitze macht's möglich. Manuel Weyer zeigt wie's geht: Erfahren Sie, bei welchen Temperaturen die verschiedenen Lebensmittel gegrillt werden, damit das Ergebnis perfekt wird. Aufgrund der unterschiedlichen Struktur sowie des Wasser- und Fettgehalts variiert die jeweils optimale Grilltemperatur. So benötigen Steaks meist höhere Temperaturen als Fisch oder Gemüse. Die Kombination aus sanftem Angrillen bei moderater Temperatur und anschließendem Beefen bei hoher Hitze sorgt bei vielen Gerichten mit Fleisch und Fisch über Veggie-Gerichte mit Gemüse und Obst bis hin zu Süßem und Gebackenem für erstklassigen Grillgenuss!
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
360
Release Date:
2024-05-06
Publication Date:
2024-05-06
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833893214
ISBN13:
9783833893216
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1430 g
Height:
216 cm
Width:
270 cm
Thickness:
30 cm
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