Weber's ULTIMATE HEAT

Name: Weber's ULTIMATE HEAT
Brand: Graefe und Unzer Verlag
SKU: 9783833893216-N
Price: 13.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Manuel Weyer

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Description

Perfekte Röstaromen, krosse Kruste, zarter, saftiger Kern - die Kombination aus präziser Temperaturregelung und hoher Hitze macht's möglich. Manuel Weyer zeigt wie's geht: Erfahren Sie, bei welchen Temperaturen die verschiedenen Lebensmittel gegrillt werden, damit das Ergebnis perfekt wird. Aufgrund der unterschiedlichen Struktur sowie des Wasser- und Fettgehalts variiert die jeweils optimale Grilltemperatur. So benötigen Steaks meist höhere Temperaturen als Fisch oder Gemüse. Die Kombination aus sanftem Angrillen bei moderater Temperatur und anschließendem Beefen bei hoher Hitze sorgt bei vielen Gerichten mit Fleisch und Fisch über Veggie-Gerichte mit Gemüse und Obst bis hin zu Süßem und Gebackenem für erstklassigen Grillgenuss!

Product details

Edition:: 2
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 360
Publisher:: Graefe und Unzer Verlag
Publication Date:: 2024-05-06
ISBN / EAN:: 9783833893216
Weight:: 1430 g
Dimensions:: 22/27/3 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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