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Les vins de Bourgogne
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Description
Le vignoble de Bourgogne, avec ses 100 appellations d'origine contrôlée, est divisé en une mosaïque de plus de 1 000 climats que se partagent maisons de négoce et vignerons. Les célébrissimes romanée, romanée-conti ou montrachet ne doivent pas faire oublier son immense variété, depuis l'aligoté qui doit sa célébrité au kir en passant par le chablis, l'irancy, le mercurey ou le monthelie.
Abondamment illustré, détaillant l'histoire et les caractéristiques de chaque cru, cet ouvrage de référence est la meilleure des initiations à l'un des plus grands vignobles du monde.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
254
Release Date:
2001-02-13
Publication Date:
2000-09
Publisher:
LGF - Livre de Poche
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2253165468
Weight:
300 g
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€1,79