Placeholder text

Go to cart

Mi boqueria

By Oscar Manresa

Product Image: Mi boqueria

Mi boqueria

- Used - very good
Description
Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
224
Release Date:
2018-06-05
Publication Date:
2018-06-05
Publisher:
Planeta Gastro
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
840819173X
ISBN13:
9788408191735
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1012 g
Buy on Amazon
Currently sold out