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Kartoffeln

By Matthias Mangold

Product Image: Kartoffeln

Kartoffeln

14 - Used - very good
Description
Festkochend oder mehligkochend, dick und rund oder lang und schlank, "Grombiera" oder "Erdäpfel" - Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Und so sind sie rund um die Welt zu finden: In italienischen Gnocchi, britischen Fish'n'Chips und russischem Vodka spielen sie die Hauptrolle. Und zeigen in den neuen wie klassischen Rezepten in diesem Buch, dass sie von schnell und einfach bis ausgefallen und besonders so ziemlich alles drauf haben. Wer die Bücher von Matthias Mangold liest, spürt die Liebe zu gutem Essen, zum Kochen, zum Genuss. Seine Rezepte sind bodenständig, nachkochbar und doch immer wieder überraschend.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
144
Release Date:
2010-08-07
Publication Date:
2010-08-07
Publisher:
Franckh-Kosmos
Languages:
Original: German
ISBN10:
3440122468
ISBN13:
9783440122464
Weight:
480 g
Height:
197 cm
Width:
223 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNDQwMTIyNDY0

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