Pasti chiari. Proposte, consigli, ricette per una cucina più naturale

Name: Pasti chiari. Proposte, consigli, ricette per una cucina più naturale
Brand: Iacobellieditore
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Sergio Mambrini

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Description

Una vita sana si costruisce con pasti corretti dal punto di vista nutrizionale, accettabili sotto l'aspetto ecologico e sociale, gradevoli al gusto e senza contraffazioni che servono solo a imbrogliare il palato. Nella prima parte del libro l'autore ha raccolto ed elaborato tutte le informazioni indispensabili per chi desidera capire più a fondo le questioni alimentari e cominciare un coraggioso lavoro di disintossicazione del corpo e della mente dai prodotti di sintesi chimica, dai farmaci e dai metaboliti tossici. La seconda parte invece parla del "cibo dimenticato" e vengono messe in evidenza tutte le indicazioni basilari per imparare a scegliere alimenti di buona qualità. Infine una "piccola scuola di cucina naturale" con uno spazio dedicato a tante ricette ma anche a consigli su quali pentole usare, come cuocere i cibi, come pulire le verdure senza eliminare tutte le sostanze nutritive. Un volume che affronta il tema dell'alimentazione su basi scientifiche ma di gradevole leggibilità.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 192
Release Date:: 2014-11-05
Publication Date:: 2014-11-05
Publisher:: Iacobellieditore
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 886252238X
ISBN13:: 9788862522380
Weight:: 5 g
Height:: 117 cm
Width:: 217 cm
Thickness:: 90 cm

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