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The Hummingbird Bakery Cookbook

By Tarek Malouf

The Hummingbird Bakery Cookbook

By Tarek Malouf

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Description
Tarek Malouf eröffnete 2004 die erste Kolibri-Bäckerei in Londons modischem Stadtteil Notting Hill. Dieses Kochbuch ermöglicht es Ihnen, in diese einzigartige Bäckerei zu treten und seine charakteristischen Buttercreme-Wirbel, Streuseln und Schichtkuchenscheiben in Ihre eigene Küche zu bringen. Die Cupcakes von Kolibri fliegen schneller von den Regalen als jeder andere Kuchen. Wer kann einem entzückenden Vanille-Cupcake widerstehen, der mit bonbonfarbener Buttercreme-Glasur verziert und mit Streuseln verstreut ist? Bringen Sie Kuchen auf die nächste Ebene mit einigen köstlichen Rezepten. Roter Samt und Karotte sind beide Favoriten in der Bäckerei, und der Kolibri-Kuchen ist ein süßer, klebriger Triumph von Banane und Ananas. Open Pies, Pies with tops on, delicate pies and no holds-barred pies: Es gibt keinen Mangel an Optionen. Probieren Sie Lemon Meringue mit seinem Berg aus goldenem, flauschigem Meringue auf einer reichhaltigen, würzigen Zitronencreme. Hier finden Sie auch Lieblings-Pekannuskuchen. Wenn Sie eine süße Lösung benötigen, sind Brownies & Bars genau richtig. Rocky Road und Müsli Bars sind immer beliebt und sind willkommene Ergänzungen zu einem Lunchpaket. Es kann nicht viel geben, das schlägt einen hausgemachten Blueberry Muffin mit Ihrer ersten Tasse Kaffee am Morgen. Endlich gibt es etwas kindlich befriedigendes über einen großen, kauigen Keks, der mit Schokoladenstücken besetzt ist – hier ist für jeden König des Keksfreudlers etwas dabei. * Klassische Backwaren sind zurück in Mode und dieses Buch bietet 50 einfache Rezepte für jedermanns Favoriten – von Vanille-Cupes bis hin zu Key Lime Pie. * "Wenn Sie keinen Hummingbird Bakery Look zu gut zu essende Cupcakes probiert haben, haben Sie es definitiv verpasst." Marie Claire
Product details
Number of Pages:
144
Release Date:
2009-03-01
Publication Date:
2009-03-01
Publisher:
Ryland Peters & Small
Languages:
Published: English, Original: English
ISBN10:
1845978315
Weight:
658 g
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