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El sabor de Marruecos

By Tess Mallos

Product Image: El sabor de Marruecos

El sabor de Marruecos

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Description
El sabor de Marruecos da vida a este hermoso pa?s y a su elegante y arom?tica cocina. Rebosante de hierbas y especias, la cocina marroqu? tradicional combina la dulzura de las frutas y frutos secos con los sabores de carnes y verduras especiadas. Todas las recetas incluyen fant?sticas fotograf?as que invitan a probar la singular cocina marroqu? y compartir la experiencia con familiares y amigos. Las escenas fotografiadas de Marruecos y otras partes del norte de ?frica intercaladas a lo largo del libro acercan a su hogar el ambiente seductor y ex?tico de esta regi?n. Adem?s de recetas, hay art?culos especiales sobre muchas de las ideas culinarias que forman parte del estilo de vida marroqu?. Descubra los puestos ambulantes de comida en los souqs, las delicias ofrecidas en las teter?as y laiteries, la diversidad y extravagancia del diffa (banquete), adem?s de las comidas tradicionales como el cusc?s y los tajines que se preparan en los hogares marroqu?es.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
256
Release Date:
2008-10-03
Publication Date:
2008-08-31
Publisher:
Editorial Everest
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8444120111
ISBN13:
9788444120119
Height:
180 cm
Width:
200 cm
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