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Römisches Kochbuch

By Robert Maier

Römisches Kochbuch Leisure, Home & Garden

Römisches Kochbuch

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Description
Meerbarben in Dillsauce, Holunderbeerenomelett, Spanferkel mit Koriandersauce: Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Mit diesem Band wird sie m?glich. Robert Maier liefert r?mische Rezepte zum Nachkochen in der heutigen K?che: Vorspeisen und Hauptgerichte, Desserts und Eingemachtes, Geb?ck und Getr?nke - dazu ganze Men?vorschl?ge. Damit alles gelingt, gibt es Angaben zu Zeitaufwand und Schwierigkeitsgrad und damit die Auswahl einfacher wird, sind alle Rezepte kategorisiert: vegan, vegetarisch, mit Fisch, mit Gefl?gel etc. Dazu gibt's Wissenswertes ?ber die r?mische K?che: Wie viel musste man im alten Rom f?r gutes Essen hinlegen? Welche Zutaten kannten die R?mer, und welche noch nicht? Was ist von der r?mischen K?che geblieben?
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
257
Release Date:
2015-03-18
Publication Date:
2015-03-18
Publisher:
Reclam Philipp Jun.
Languages:
Original: German
ISBN10:
315011019X
ISBN13:
9783150110195
Weight:
282 g
Height:
123 cm
Width:
198 cm
Thickness:
22 cm

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