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Quenelles maison : comme à Lyon !
Quenelles maison : comme à Lyon !
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Description
la recette authentique de la quenelle de brochet, un mélange tout simple : lait + farine + oeuf + chair de poisson
une recette déclinable à tous les goûts : volaille, morille, écrevisse
une foule d'idées de recettes pour les cuisiner : quenelles de volaille sauce poivron gratin de quenelles aux cèpes quenelles d'écrevisse aux petits légumes...
Product details
Number of Pages:
70
Release Date:
2011-10-05
Publication Date:
2011-10-05
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501075188
Weight:
372 g
Height:
200 cm
Width:
200 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
€5,49