Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo

Name: Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
SKU: 9788896621110-N
Price: 17.89 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Marianne Magnier-Moreno

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Description

"In questo libro ho voluto riportare il più fedelmente possibile il sapore dei piatti gustati nel corso dei miei viaggi ma, soprattutto mi piacerebbe preparare le ricette tradizionali della mia famiglia con quella stessa passione ispirata ai luoghi in cui ho vissuto. Ho provato a rendere queste ricette più veloci da realizzare utilizzando ingredienti che si trovano facilmente al supermercato senza andarli a pescare in una gastronomia orientale. Le ricette che vi propongo sono originarie del Marocco, della Tunisia, dell'Algeria, del Libano, dell'Egitto ma anche dell'Iran, di Israele, della Grecia e della Turchia. Spero che tra queste, troverete quelle che vi faranno viaggiare." Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: illustrated
Number of Pages:: 256
Release Date:: 2010-09-01
Publication Date:: 2010-09-30
Publisher:: Guido Tommasi Editore-Datanova
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8896621119
ISBN13:: 9788896621110
Weight:: 973 g
Height:: 247 cm
Width:: 194 cm
Thickness:: 24 cm

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