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Wurzelgemüse

By Ramin Madani

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Wurzelgemüse

By Ramin Madani

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Description
Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.
- Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten - Neben den »Klassikern« gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe u.v.m. - Mit Wissenswertem zu Anbau, Ernte, Saison und Inhaltsstoffen
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
232
Release Date:
2021-08-23
Publication Date:
2021-08-23
Publisher:
Thorbecke Jan Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3799515232
ISBN13:
9783799515238
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1110 g
Height:
196 cm
Width:
260 cm
Thickness:
30 cm

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