Roh

Roh

Name: Roh
Brand: Flammarion
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Lyndsay Mikanowski

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Description

Rohe Gerichte gibt es nicht nur seit langem in der japanischen Küche (Sushi, Sashimi), sondern auch in Italien (Carpaccio), Skandinavien (Smorgasbord) oder in Südamerika (Ceviche), sondern ist weltweit ausgesprochen hip und chic: Roh liegt voll im Trend. Rohes - egal ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Früchte, Milchprodukte, Kräuter oder Gewürze - ist frisch, schmeckt gut, sieht schön aus, ist leicht zuzubereiten und zudem äußerst bekömmlich. Lyndsay und Patrick Mikanowski nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise ins kulinarische Reich des Rohen, das Grant Symon verführerisch fotografiert hat

Product details

Number of Pages:

176

Release Date:

2008-06-30

Publication Date:

2005

Publisher:

Flammarion

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

2080210351

Weight:

501 g

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