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La table du Cambodge
By Sarany Ly
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Description
La cuisine s'adresse à tous les sens : l'ouïe quand on en parle, le toucher pour choisir les aliments, la vue quand un plat bien dressé se présente, l'odorat quand les effluves caressent le nez et le goût lorsque le palais succombe aux mélanges subtils des épices.
Sarany Ly, à la tête du restaurant La Mousson, dévoile ici, pas à pas, les plus belles et les plus savoureuses des recettes du Cambodge pour que chacun puisse se les approprier.
Product details
Number of Pages:
92
Release Date:
2014-02-04
Publication Date:
2014-02-04
Publisher:
MAGELLAN ET CIE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2350742733
Weight:
610 g
Height:
240 cm
Width:
230 cm
Thickness:
13 cm
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