A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

Name: A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
Brand: Ancora
SKU: 9788851407025-V
Price: 3.49 EUR
Availability: OutOfStock
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By Luisa Vassallo

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Description

L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.

Product details

Number of Pages:: 200
Publication Date:: 2009-11-04
Publisher:: Ancora
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8851407029
ISBN13:: 9788851407025
Weight:: 360 g

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