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Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen

By Stephan Ludwig

Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen Law

Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen

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Description
Das Praxishandbuch für Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre, die Verwaltung und die Strafverfolgung wurde mit der siebten Auflage umfangreich novelliert. Das Werk beinhaltet u.a. folgende Schwerpunkte und neue Inhalte:- Grundsätze und Techniken der Rechtsanwendung- Gefahrenabwehr und Strafverfolgung mit der Zusammenarbeit von Lebensmittelüberwachungs- und Strafverfolgungsbehörden- EU-Recht als Rahmen und  nationale Bestimmungen; gerichtsfeste Überwachung nach der novellierten Verordnung (EU) 2017/625 über amtliche Kontrollen und Zusammenwirken mit nationalen Normen- Beanstandungen und Durchsetzung von Eilmaßnahmen zur Gefahrenabwehr bei Kontrollen vor Ort; vorläufige Betriebsschließungen- Risiko- und Lebensmittelsicherheitsbewertungen mit Inverkehrbringungsverboten, Produktrücknahmen und Rückrufen- Eigenkontrollen, HACCP und Audits; Möglichkeit von Anordnungen- Übersicht der Lebensmittelstraftaten und Ordnungswidrigkeiten; gerichtsfeste Verfahren, Zumessung von Geldbußen und Vorteilsabschöpfung illegaler Gewinne- Zahlreiche Musterdokumente u.a. zu Anhörungen, Bußgeldbescheiden, Anzeigen, Hygieneanordnungen, Betriebsuntersagungen, Rückrufen und zur sofortigen Vollziehung Nachdem Raimund Wieser als langjähriger Richter am Amtsgericht dieses Handbuch bis zur sechsten Auflage verantwortet hat, führt es seit der siebten Ausgabe Stephan Ludwig fort. Ludwig verfügt als Abteilungsleiter sowie Trainingskoordinator bei der Lebensmittelüberwachung über profunde Erfahrung mit der Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
8
Number of Pages:
582
Release Date:
2024-10-24
Publication Date:
2024-10-24
Publisher:
Rehm Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3807329021
ISBN13:
9783807329024
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
738 g
Height:
149 cm
Width:
208 cm
Thickness:
34 cm
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