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Imprese per la gola. Una ricerca sugli imprenditori della gastronomia italiana in Germania (Studi economici e sociali Carocci)
By Luca Storti
Imprese per la gola. Una ricerca sugli imprenditori della gastronomia italiana in Germania (Studi economici e sociali Carocci)
By Luca Storti
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 215
- Release Date:
- 2007-07-12
- Publication Date:
- 2007-07-12
- Publisher:
- Carocci
- Languages:
- Published: Italian, Original: Italian
- ISBN10:
- 8843042769
- Weight:
- 240 g
- Height:
- 22.3 cm
- Width:
- 15.3 cm
- Thickness:
- 1.3 cm
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