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Catalisadores em química orgânica

By Louiza Ouksel

Catalisadores em química orgânica

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Description
Embora a primeira aplicação da catálise, ou seja, a produção de cerveja e de vinho por fermentação, remonte à Antiguidade, a catálise só ganhou verdadeiramente o título de ciência depois de ter sido respondida a questão-chave do modo de ação geral dos catalisadores. O objetivo deste livro é encontrar uma solução para as reacções químicas lentas, utilizando catalisadores para aumentar a sua velocidade de reação. Diz-se que a catálise é homogénea se o catalisador estiver na mesma fase que o meio reacional, e heterogénea se o catalisador não estiver na mesma fase que o meio reacional. Quase todas as reacções químicas nos sistemas biológicos são catalisadas por enzimas, a maior e mais especializada classe de proteínas.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
52
Publication Date:
2025-07-01
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6139504716
ISBN13:
9786139504718
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
96 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
4 cm
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