Die neue Persische Küche

Name: Die neue Persische Küche
Brand: AT Verlag
SKU: 9783038007951-N
Price: 14.79 EUR
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By Louisa Shafia

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Description

Klassische persische Gerichte, für die heutige Zeit neu geschaffen. Von Vorspeisen über Eintöpfe und Schmorgerichte bis zu verführerischen Desserts zeigen 80 wunderbar aromenreiche Rezepte, wie sich traditionelle persische Zutaten wie Rosenblütenblätter, getrocknete Limetten, Tamarinden und Sumach auf neue, überraschende Art mit vertrauten Zutaten verbinden. Eine gesunde Küche mit viel Gemüse und mit einfachen, cleveren Kochtechniken den heutigen Lebensbedingungen entsprechend umgesetzt. Ein sinnlich-opulenter, aber dennoch moderner Zugang zu alten Traditionen der persischen Kochkunst - inspirierend und für alle gut nachkochbar. Fotos: Sara Remington

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

207

Release Date:

2014-10-15

Publication Date:

2014-10-15

Publisher:

AT Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3038007951

ISBN13:

9783038007951

Weight:

734 g

Height:

199 cm

Width:

236 cm

Thickness:

22 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzMDM4MDA3OTUx

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