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230 recettes de nos régions
By Losange
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Description
230 recettes de nos régions
Toutes les régions de France sous un angle culinaire : 1 recette + 1 anecdote + 1 origine régionale.
Les incontournables (choucroute alsacienne, potée auvergnate, moules lilloises, quiche Lorraine, clafoutis Limousin...) mais également des plats à découvrir (tripes au vin gris de Meuse, socca niçoise...)
Livre de recettes salées et sucrées avec photos de plats réalisés, 1 descriptif culinaire de chaque région, 1 index thématique.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
255
Release Date:
2018-09-14
Publication Date:
2018-09-14
Publisher:
BONNETON
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2862537748
Weight:
964 g
Height:
240 cm
Width:
180 cm
Thickness:
25 cm
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