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Essen und Trinken ist des Menschen Leben

By Stephan Loos

Essen und Trinken ist des Menschen Leben Philosophy

Essen und Trinken ist des Menschen Leben

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Description
Ein Interview von Sabine Freudenberg mit Professor Dr. Bernhard Uhde von der Theologischen Fakult?t der Universit?t Freiburg im Breisgau zu diesem Buch wurde am 22.12.2007 im SWR2 Journal gesendet. ?Essen und Trinken, meyn ich, ist des Menschen Leben?, so Goethe in G?tz von Berlichingen. Essen und Trinken geh?ren zum Menschsein. Von Anfang an ist die Geschichte des Menschen wesentlich auch eine Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Was mit der Lust an der verbotenen Frucht beginnt, endet aber als schwei?treibende Angelegenheit: ?Im Schwei?e deines Angesichts sollst du dein Brot essen.? (Gen 3,18) Die Geschichte des Essens erz?hlt nicht allein vom Kampf gegen den Hunger, sie vermittelt auch Einblicke darin, wie sich menschliche Identit?t im Essen und Trinken ausdr?ckt. Das gilt nicht nur f?r das religi?se Mahl oder die ??ffentliche Tafel? mittelalterlicher und neuzeitlicher Herrscherh?user, sondern auch f?r das moderne Staatsbankett oder das ?Mahl der Demokratie? anl??lich des Amtsantritts eines neuen Bundespr?sidenten. Mit der ?Entzauberung der Welt? in der Moderne ?nderten sich auch E?- und Trinkkulturen. ?Fastfood? wurde zur Massenkultur. ?Ethnofood? oder ?Slowfood? sind gegenw?rtige Gegentrends einer erneut ver?nderten E?kultur. Dieser Band thematisiert unterschiedliche Dimensionen von Essen und Trinken, reflektiert religi?se Hintergr?nde, zeichnet kulturgeschichtliche und religionswissenschaftliche Entwicklungen nach, fragt nach philosophischen, soziologischen und politischen Aspekten des Essens und Trinkens und beleuchtet die Darstellung dieser Grundvollz?ge menschlichen Lebens in Literatur und Kunst.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
196
Release Date:
2007-11-20
Publication Date:
2007-11-20
Publisher:
Alber Karl
Languages:
Original: German
ISBN10:
3495482164
ISBN13:
9783495482162
Weight:
361 g
Height:
147 cm
Width:
221 cm
Thickness:
22 cm
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