Alles über Kürbis

Name: Alles über Kürbis
Brand: Landwirtschaftsverlag
SKU: 9783784353791-N
Price: 17.49 EUR
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By Walburga Loock

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Description

Walburga Loock ist DIE Kürbis-Expertin Europas. Über 250 Sorten baut sie auf ihrem Hof in Sickertshofen bei Dachau an und versorgt und begeistert damit Kürbisliebhaber und Spitzengastronomie aus aller Welt. Nach ihrem ersten Bestseller "Das große Kürbiskochbuch"erscheint nun ihr neues Buch "Alles über Kürbis". Neben über 50 grandiosen und vielfältigen Rezepten zeigt Walburga Loock alle wichtigen und gängigen Sorten im Kurzporträt - denn Kürbis ist viel mehr als nur Hokkaido. Ein Kapitel erklärt, wie man Kürbisse auch selber anbauen kann. Wissenswertes über Traditionen wie Kürbisschnitzen, Riesenkürbiszucht und vieles mehr runden dieses Standardwerk unterhaltsam ab.

Product details

Number of Pages:

140

Publication Date:

2015-09-15

Publisher:

Landwirtschaftsverlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3784353797

ISBN13:

9783784353791

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

884 g

Height:

217 cm

Width:

266 cm

Thickness:

17 cm

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