Placeholder text

Go to cart

BOLETS LB, EL

By Ramon Pascual Lluvia

Product Image: BOLETS LB, EL

BOLETS LB, EL

0 - Used - good
Description
Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins són els bolets comestibles respecte els metzinosos, conèixer quina és la seva correcta determinació i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capçalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
264
Release Date:
2010-08-30
Publication Date:
2010-08-30
Publisher:
LABUTXACA S
Languages:
Published: Catalan, Original: Spanish
ISBN10:
8499301509
ISBN13:
9788499301501
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
236 g
Buy on Amazon
Currently sold out