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Vegan Chinesisch Kochen

By Yang Liu

Product Image: Vegan Chinesisch Kochen

Vegan Chinesisch Kochen

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Description
Chinesische Küche - ganz easy vegan genießen Einfache, köstliche und 100 Prozent pflanzenbasierte chinesische Rezepte; inklusive Saucen, Dumplings, Nudeln und Desserts. Kochen und Genießen Sie ganz easy vegan mit den unkomplizierten Rezepten von Yang Liu und Katharina Pinczolits, den Gründerinnen des beliebten Food-Blogs littlericenoodle aus Wien. Yang ist mit den Familienrezepten ihrer Oma, Mutter und Tante in China aufgewachsen, und alle ihre Lieblingsgerichte basieren auf der langen Geschichte der veganen Küche in China.

Mehr als 80 Rezepte sorgen für vegane Vielfalt auf dem Teller. Probieren Sie Laternen-Auberginen mit Tofu, Kung-Pao-Pilze, Zha-Jiang-Mian-Nudeln oder Geeiste Adzukibohnen. Dank der vielen Tipps, wie man beispielsweise traditionelle Kochtechniken beherrschen und einsetzen kann, die Welt des Tofus versteht oder einen Wok richtig pflegt, ist das Buch ein praktischer Kochratgeber für jeden Tag. Katharinas Fotografie und die kreativen Illustrationen machen es zu einem optischen Genuss.

    - Über 80 vegane Rezepte aus der traditionellen Küche Chinas - 100 % pflanzlich - voll im Trend und gesund - littlericenoodle - der Insta-Account von Yang & Kathi mit über 250.000 Followern - Außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung
Ausstattung: ca. 130 farbige Fotos
Product details
Number of Pages:
224
Release Date:
2024-11-27
Publication Date:
2024-12-31
Publisher:
Suedwest Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3517103209
ISBN13:
9783517103204
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
974 g
Height:
195 cm
Width:
251 cm
Thickness:
25 cm
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