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Spezialitäten aus Ostpreußen

By Marion Lindt

Spezialitäten aus Ostpreußen

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Description
Marion Lindt serviert auf knapp hundert Seiten über 170 größere und kleinere Spezialitäten aus Ostpreußen, gewürzt mit Anekdoten. Denn nicht nur Königsberger Klopse, Cranzer Flundern und Tilsiter Käse gehören zu den Köstlichkeiten, die diese Region zu bieten hat. Die erprobten Original-Rezepte von Apfelplins'chen bis Wruken bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft, der Geschichte der ostpreußischen Küche und ihren speziellen Kräutern und Gewürzen.
Product details
Number of Pages:
104
Release Date:
2002-05-01
Publication Date:
2002-05-31
Publisher:
Stürtz Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800330474
ISBN13:
9783800330478
Weight:
286 g
Height:
17 cm
Width:
18.4 cm
Thickness:
1.5 cm
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