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Secrets de brasseur : réussir sa bière maison
By Linda Louis
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Description
Secrets de brasseur
Réussir sa bière maison
Vous avez de grandes marmites et une bande de copains partageant votre penchant pour la mousse ? Épatez-les : brassez votre propre bière !
Linda Louis transcrit dans ce livre les précieux savoir-faire de deux brasseurs artisanaux : « bricoler » son matériel de brassage, choisir le bon houblon, bien mesurer la densité de sa bière, désinfecter ses cuves, activer ses levures...
Leurs recettes les plus éprouvées vous sont dévoilées :
- Sweet and stout
- 333 trappiste
- Birgit la blanche
- India Pale Ale
- Frida la brune
- L'amère Noël...
Un voyage à travers l'univers passionnant de la biérologle.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
223
Release Date:
2016-10-13
Publication Date:
2016-10-13
Publisher:
La Plage
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2842214900
Weight:
736 g
Height:
230 cm
Width:
170 cm
Thickness:
23 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€9,49