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Connaître la cuisine provençale
Connaître la cuisine provençale
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Description
Connaître La cuisine provençale
La cuisine provençale nous invite à des « parties de campagne » gourmandes et ensoleillées, au pays de la lavande, des cigales et du bien-vivre. La cuisine provençale est une cuisine du terroir, à la fois simple et délicate. L'incomparable parfum des aromates relève les plats dont la simple évocation nous transporte : pistou, bouillabaisse, anchoïade, artichauts barigoule, fougasse... Profitons des bienfaits de l'huile d'olive, du goût subtil des poissons de roche, de la saveur des légumes de saison gorgés de soleil et de la douceur des calissons et autres fruits confits.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
63
Release Date:
2012-04-18
Publication Date:
2012-04-18
Publisher:
SUD OUEST
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2817701909
Weight:
296 g
Height:
260 cm
Width:
190 cm
Thickness:
5 cm
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