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Kürbiszeit

By Ute Ligges

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Kürbiszeit

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Description
Der Kürbis boomt. Die Kürbisexpertin Ute Ligges präsentiert in diesem Buch die erfolgreichsten Gerichte und schönsten Dekorationsideen des Kürbishofes Ligges. Seine leichte Verarbeitung, eine hohe diätische Wertschätzung - insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche - sowie seine variantenreichen Einsetzbarkeit von herzhaft über pikant bis süß und als florales Dekorationsobjekt machen den Tausendsassa zu dem beliebtesten "In"-Gemüse. Die Fotografin Kerstin von Broich hat die über 50 Top-Gerichte der Liggeshof-Köche, dabei auch 35 Rezepte für die vegane Küche, in stimmungsvollen Bildern eingefangen, dazu die 20 schönsten Kürbisgesichter zum Schnitzen für Halloween sowie 15 blumige Dekorationsvorschläge mit dem Kürbis. Ein Buch für alle, die das Leichte, Gesunde und Dekorative rund um den Kürbis lieben.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
160
Publication Date:
2015-07-01
Publisher:
Blooms GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3945429870
ISBN13:
9783945429877
Weight:
860 g
Height:
253 cm
Width:
282 cm
Thickness:
18 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783945429877&shoplinkNumbers=none

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