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Hook & Cook

By Martin Liebetanz-Vahldiek

Hook & Cook Leisure & Fun

Hook & Cook

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Description
Fisch liegt voll im Trend! Kein Wunder, schließlich zählt er zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Immer mehr Menschen fangen sich ihren Fisch selber, doch die Ressourcen sind begrenzt. Dieses Buch erklärt, warum nachhaltiges Handeln bei Fang und Verwertung so wichtig ist. Es schränkt dabei die Freude am Angeln und Kochen nicht ein, sondern inspiriert mit 25 leckeren Rezepten von Profikoch Simon Stirnal zu den 12 beliebtesten Fischarten. Dabei geht es nicht nur um Filet und Bäckchen, sondern darum, möglichst viel vom Fisch zu verwenden. Bereichert wird das Buch mit vielseitigen Angel-Tipps, die anregen, das Angeln für Fisch & Fänger ein Stück besser zu machen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
208
Release Date:
2022-10-31
Publication Date:
2022-10-31
Publisher:
Müller Rüschlikon
Languages:
Original: German
ISBN10:
3275022628
ISBN13:
9783275022625
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Height:
210 cm
Width:
240 cm
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