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Das kleine Kartoffelbuch

Das kleine Kartoffelbuch Leisure, Home & Garden

Das kleine Kartoffelbuch

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Description
Seit über 400 Jahren befindet sich die Kartoffel, das Volksnahrungsmittel Nummer eins, auf ihrem Siegeszug rund um die Welt. Lange als Dickmacher abgewertet, weiß man sie mittlerweile als idealen Schlankmacher und bei medizinisch bedingten Ernährungsum- stellungen (z.B. bei Allergie) zu schätzen. Diese und weitere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse werden in einer einleitenden kurzen Geschichte der Kartoffel vorgestellt. Der Rezeptteil bringt eine kulinarische Auswahl der Vielfalt von Kartoffelgerichten: Suppen, Beilagen, Eintöpfe, Aufläufe, Pfannengerichte, Salate, süße Kartoffelspeisen usw. Am Ende findet der Leser eine bewährte 4-Tage-Kartoffel-Kur. Appetitanregende Farbfotos ergänzen dieses kleine Kochbuch mit seinen interessanten und vielfältigen Rezepten.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
96
Release Date:
1995-01-01
Publication Date:
1995-12-31
Publisher:
Tyrolia
Languages:
Original: German
ISBN10:
3702220100
ISBN13:
9783702220105
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
120 g
Height:
105 cm
Width:
120 cm

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