Das kleine Kartoffelbuch

Name: Das kleine Kartoffelbuch
Brand: Tyrolia
SKU: 9783702220105-V
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By Lichem, Sylvia von

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Description

Seit über 400 Jahren befindet sich die Kartoffel, das Volksnahrungsmittel Nummer eins, auf ihrem Siegeszug rund um die Welt. Lange als Dickmacher abgewertet, weiß man sie mittlerweile als idealen Schlankmacher und bei medizinisch bedingten Ernährungsum- stellungen (z.B. bei Allergie) zu schätzen. Diese und weitere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse werden in einer einleitenden kurzen Geschichte der Kartoffel vorgestellt. Der Rezeptteil bringt eine kulinarische Auswahl der Vielfalt von Kartoffelgerichten: Suppen, Beilagen, Eintöpfe, Aufläufe, Pfannengerichte, Salate, süße Kartoffelspeisen usw. Am Ende findet der Leser eine bewährte 4-Tage-Kartoffel-Kur. Appetitanregende Farbfotos ergänzen dieses kleine Kochbuch mit seinen interessanten und vielfältigen Rezepten.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

96

Release Date:

1995-01-01

Publication Date:

1995-12-31

Publisher:

Tyrolia

Languages:

Original: German

ISBN10:

3702220100

ISBN13:

9783702220105

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

120 g

Height:

105 cm

Width:

120 cm

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