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L'enfance des chefs
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Description
Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé, Thierry Marx, Nina Métayer, Céline Pham, Anne-Sophie Pic, Kelly Rangama, Mory Sacko et Simone Zanoni ont-ils toujours voulu être chef.fes ?
De quoi rêvaient-ils enfants et adolescents ? Quelle place avait la cuisine dans leur famille ? Quelle recette est indissociable de leur jeunesse ?
Riches de leurs origines et de leurs histoires familiales, dix chef.fes racontent leur lien au terroir, à la cuisine et au goût durant leur enfance et leur adolescence.
Product details
Number of Pages:
118
Release Date:
2025-10-22
Publication Date:
2025-10-22
Publisher:
DELCOURT
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
241304292X
Weight:
636 g
Height:
270 cm
Width:
210 cm
Thickness:
15 cm
Condition
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