Fingerfood & Co

Name: Fingerfood & Co
Brand: Braumüller GmbH
SKU: 9783991000174-V
Price: 17.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Martina Lessing

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Description

Köstlichkeiten in kleinen Portionen: Bei Events, vom zwanglosen Abendessen mit Freunden bis zum Galaempfang, dominieren frisches, leichtes Fingerfood und der neueste Trend Bowl Food - in Schüsselchen servierte Leckerbissen - die Buffets. Wer seinen Gästen internationale Spitzenküche im aktuellen Trend servieren möchte, findet in Fingerfood & Co einen unentbehrlichen Lehrmeister und unzählige Anregungen. Martina Lessing, Londoner Catering-Shootingstar mit Wiener Wurzeln, verrät in Fingerfood & Co erstmals eine Auswahl ihrer besten Rezepte: österreichische, italienische, mediterrane und asiatische Köstlichkeiten, mit denen sie ihre Kunden im exklusiven Londoner Vorort Richmond verwöhnt. Dabei verbindet sie das Beste der großen österreichischen Küchentradition mit Elementen der Fusion-Küche und der britischen Besinnung auf das Wesentliche à la Jamie Oliver. Alle Rezepte sind sowohl für Anfänger als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 235
Publisher:: Braumüller GmbH
Publication Date:: 2010-03-31
ISBN / EAN:: 9783991000174
Weight:: 1085 g
Dimensions:: 21/26/3 cm

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