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Königspastete & Schusterstippe
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Description
Autorin Sandra Lembke greift in die Rezepte-Kiste von königlichen Starköchen, Hof-Traiteurs und Kochbuchautorinnen der letzten Jahrhunderte, sie brutzelt, dünstet, bäckt und vor allem – sie kostet alles für ihre Leserinnen und Leser – von der Großherzogin-Suppe Potage à la Grand-Duchesse bis hin zum Albert-Biscuit. Und auch beim Trinken geht es außergewöhnlich zu: Husarenkaffee, Eichelbranntwein und Vandalenwasser. Neben unzähligen Gerichten und Getränken vom Hof bietet das Buch erprobte Rezepte aus der Küche des Volkes – nicht minder interessant zu lesen und ebenso anregend, es selbst einmal zu versuchen, abgesehen vielleicht von Kalbshirn-Würsten und Beef Tea!? Wohl bekomm’s.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
232
Publication Date:
2017-12-04
Publisher:
Steffen Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3957990475
ISBN13:
9783957990471
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
438 g
Height:
135 cm
Width:
205 cm
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