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Légumes marinés, rôtis, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse
Légumes marinés, rôtis, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse
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Description
Carottes laquées, poireaux confits à la carbonara, mini-tatins de courgettes, brocolis en croûte de parmesan, sauce ricotta-beurre de cacahuètes... Voici 70 recettes de légumes, gorgées de soleil et d'une gourmandise folle !
Inspirées des légumes du potager de sa grand-mère, ainsi que de la cuisine familiale transmise par sa maman, les recettes de Raphaëlle sont simples, généreuses et chaleureuses.
Découvrez ses plus belles créations et les secrets de ses sauces et légumes marinés, rôtis ou confits dont vous ne laisserez pas une miette.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
175
Release Date:
2024-04-13
Publication Date:
2024-04-25
Publisher:
SOLAR
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2263186433
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
806 g
Height:
240 cm
Width:
190 cm
Thickness:
26 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€16,97