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À la Lege

By Sebastian Lege

Product Image: À la Lege

À la Lege

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Description
In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am besten bügelt, statt ihn in Wasser zu garen. So gibt's viele Aha-Effekte und Wows - und die besten Küchenklassiker von heute und von morgen!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2021-03-02
Publication Date:
2021-03-02
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833876921
ISBN13:
9783833876929
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
985 g
Height:
213 cm
Width:
271 cm
Thickness:
22 cm
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