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Klinische Ernährungsmedizin

By Maximilian Ledochowski

Klinische Ernährungsmedizin Medicine

Klinische Ernährungsmedizin

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Description
In der medizinischen Versorgung bekommt die Ernährung einen immer größeren Stellenwert. Zum einen sind heute Nahrungsmittelunverträglichkeiten häufiger anzutreffen, andererseits wird eine Ernährungstherapie bei mehr Krankheitsbildern als adjuvante Therapie eingesetzt. Dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick zu klinischen Aspekten der Ernährungsmedizin und deckt zudem bisher wenig beschriebene Themenbereiche (z. B. Metabolische Programmierung, Ernährung und Schlaf, Schizophrenie …) ab. Ein weiterer Schwerpunkt wurde bei Stoffwechselerkrankungen und deren Bedeutung in der Pädiatrie gesetzt. Neben den (patho)physiologischen Erklärungen zu den einzelnen Themen wurde durch Zusammenarbeit von Ärzten und Diätologen auf die praktische Durchführung einer Ernährungstherapie Wert gelegt.Das Buch richtet sich an Ärzte in Ausbildung zum Ernährungsmediziner, Diätologen, Ökotrophologen und Ernährungswissenschafter und dient als Nachschlagewerk für alle in der Ernährungstherapie tätigen Berufsgruppen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
1028
Release Date:
2009-12-08
Publication Date:
2009-12-08
Publisher:
Springer Wien
Languages:
Original: German
ISBN10:
3211888993
ISBN13:
9783211888995
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Height:
193 cm
Width:
270 cm

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