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Kochbuch der israelitischen Küche

By Therese Lederer

Product Image: Kochbuch der israelitischen Küche

Kochbuch der israelitischen Küche

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Description
Die Israelische Küche umfasst lokale Gerichte sowie Gerichte des Landes durch jüdische Einwanderer. Das meiste israelische Essen ist koscher und in Übereinstimmung mit der Halacha zubereitet. Da die Meisten der Einwohner Israels entweder jüdisch oder muslimisch sind, wird Schweinefleisch sehr selten oder gar nicht konsumiert. Die Israelische Küche ist ein Gemisch aus mehreren jüdischen Traditionen. Die jüdischen Speisevorschriften basieren auf der Torah und der jüdischen Glaubenslehre; zum Beispiel verzehren gläubige Juden keinerlei Milchprodukte gemeinsam mit fleischhaltigen Speisen. Ferner wird Fisch nur mit Milchprodukten oder pflanzlichen Lebensmitteln aber nicht mit Fleisch kombiniert; der Genuss zahlreicher Tiere ist verboten weil sie nicht koscher sind. Um koscher zu sein brauchen die Tiere ganz gespaltene Hufe und müssen Wiederkäuer sein. (Wiki)
Nachdruck der Originalauflage von 1876.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
272
Release Date:
2015-08-03
Publication Date:
2015-02-11
Publisher:
Fachbuchverlag-Dresden
Languages:
Original: German
ISBN10:
3956925661
ISBN13:
9783956925665
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
399 g
Height:
148 cm
Width:
210 cm
Thickness:
19 cm
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