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Wildbret-Hygiene: Das Buch zur Wildbretverwertung

By Peter Lebersorger

Wildbret-Hygiene: Das Buch zur Wildbretverwertung Leisure & Fun

Wildbret-Hygiene: Das Buch zur Wildbretverwertung

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Description
Hier findet der Leser praktische Hinweise zu den Themen Wildfleisch/Wildbret, Mikrobiologie und Hygiene, Anatomie und Physiologie, Jagdmethoden und Trefferlage sowie Untersuchungen vor dem Erlegen, das Aufbrechen und Versorgen, Untersuchungen beim Aufbrechen, Untersuchungen am erlegten Wild, Wildkrankheiten und Fleischuntersuchungen. Das Praxishandbuch für Jäger.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
164
Publication Date:
2008-07-01
Publisher:
CW Nordwest Media
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3937431470
Weight:
525 g

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