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Einfach und genial

By Léa Linster

Einfach und genial Leisure, Home & Garden

Einfach und genial

25 - Used - very good
Description
Wie macht man eine gute So?e, wie einen luftigen Hefeteig, wie gelingt ein knuspriges Huhn perfekt, welche H?ppchen passen zum Ap?ritif - und schmecken Erdbeeren auch warm? Diese und viele andere Fragen beantwortet die Spitzenk?chin Lea Linster in ihrem ersten Kochbuch. In einer einzigartigen Mischung aus Rezepten, kleinen Geschichten, Fotos und Hintergrundinformationen zeigt sie, wie man mit einfachen Zutaten das Beste kochen kann. Die sympathische K?chin, die als erste und bislang einzige Frau mit dem "Bocuse d'Or" ausgezeichnet wurde, macht nicht durch komplizierte Rezepte Furore, sondern durch schn?rkellose und geschmacklich hervorragende Gerichte - ganz nach ihrem Motto: "Eine Karotte muss bei mir nach Karotte schmecken." F?r ihr Buch "Einfach und genial" erhielt Lea Linster die Auszeichnung "Bestes Deutsches Chef-Kochbuch" im Rahmen der "Gourmand World Cookbook Awards".

Product details
Number of Pages:
160
Release Date:
2002-09-05
Publication Date:
2002-09-05
Publisher:
Goldmann Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
344239032X
ISBN13:
9783442390328
Weight:
888 g
Height:
220 cm
Width:
276 cm
Thickness:
18 cm

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