Gesund und lecker kochen – kreative Rezepte einer holistischen Ernährungsberaterin – exotisch, einfach & köstlich – gluten- und laktosefrei – mit Zutaten aus der asiatischen Küche

20 gesunde, pflanzenbasierte, asiatisch geprägte Rezeptideen. Aufgewertet durch Angaben zu Portionen, Kochzeit und Schwierigkeitsgrad, Platz für Notizen, farbenfrohe Fotos und praktischen QR Codes für eine digitale Einkaufsliste zu jedem Gericht. Keine Angst vor exotischen Zutaten! Es sind leicht zugängliche alternative Zutaten aufgelistet. 

Currygerichte, Buddha Bowls, Wok- / Tapasgerichte und Salatideen frei von:

• Haushaltszucker 
• Gluten 
• Laktose 
• Landtierfleisch 

Hauptgerichte mit folgenden Proteinquellen: 

• Hülsenfrüchten
• Tofu
• Fisch & Meeresfrüchte