Los superquesos : la guía de quesos del supermercado

Name: Los superquesos : la guía de quesos del supermercado
Brand: Los Libros del Lince S.L.
SKU: 9788415070993-V
Availability: OutOfStock
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By Laura Martí

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Description

En la estela de la exitosa guía "Supervinos", nace esta guía "Superquesos" con un planteamiento similar. Tras un análisis comparativo de centenares de quesos que pueden comprarse en supermercados, los autores han elegido 150 quesos que corresponden a las siguientes categorías: frescos, blandos, semiblandos, semiduros, duros y azules. Presentamos los quesos en fichas con datos básicos como el nombre del productor, su país de origen, el animal del que procede la leche, así como su materia grasa. La información se complementa con recomendaciones de consumo, incluido un breve listado de los principales supermercados en los que se puede adquirir. Una guía fundamental que hará las delicias de los amantes de este alimento que los antiguos griegos definían como 'un regalo de los dioses.'

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 192
Release Date:: 2017-08-28
Publication Date:: 2017-08-31
Publisher:: Los Libros del Lince S.L.
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8415070993
ISBN13:: 9788415070993
Height:: 130 cm
Width:: 200 cm

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