Placeholder text

La conserve appertisée : aspects scientifiques, techniques et économiques

La conserve appertisée : aspects scientifiques, techniques et économiques

0 - Default Title
Description
Des spécialistes, des scientifiques et des industriels proposent une synthèse des connaissances sur le procédé de l'appertisation. ©Electre 2026
Product details
Number of Pages:
868
Release Date:
1993-05-01
Publication Date:
1991-01-01
Publisher:
Tec & Doc
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2852066033
Weight:
1460 g
Height:
250 cm
Width:
160 cm
Currently sold out