Placeholder text
Le petit Larousse des vins : connaître, apprendre, découvrir
By Larousse
0 - Used - good
Description
Le Petit Larousse des Vins
La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs
Le guide essentiel pour :
- Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin
- Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur)
- Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix »
- Accorder au mieux les mets et les vins
- Déguster le vin, l'apprécier et le servir
- Composer et gérer sa cave
- Trouver les réponses à vos questions :
Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc.
Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde :
- Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde
- Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité
- Une sélection des meilleurs producteurs
- Un tableau des millésimes
- Des cartes en couleur
Product details
Number of Pages:
943
Release Date:
2014-08-27
Publication Date:
2014-08-27
Publisher:
Hachette
Languages:
Original:
French
ISBN10:
2035899079
ISBN13:
9782035899071
Weight:
1095 g
Height:
200 cm
Width:
140 cm
Thickness:
50 cm
Currently sold out