Wilde Küche!

Name: Wilde Küche!
Brand: Schlütersche Verlag
SKU: 9783899937404-V
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By Niedersächsische Landesforsten

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Description

F?rster, J?ger und K?che haben sich in die T?pfe schauen lassen - und diese Sammlung der besten Wildgerichte erm?glicht. Gro?formatige Fotos schm?cken jedes Rezept. Die einzelnen Arbeitsschritte sind ?bersichtlich unterteilt. Dazu gibt es interessante Informationen zu den Kategorien "Rehwild", "Damwild", "Schwarzwild", "Rotwild" und "Fr?chte des Waldes": Wo bekomme ich die besten Zutaten? Worauf muss ich beim Kochen achten? "Die Wilde K?che! ist eine gelungene Mischung aus Informationen zu Wald und Wild in Kombination mit 50 genialen Rezepten." M?ndener Rundschau "Pr?chtige Fotos lassen dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen." Deister-Leine-Zeitung "Wer gerne Wild isst, wird dieses Kochbuch lieben!" Hessische Gastronomie

Product details

Edition:

2

Number of Pages:

143

Release Date:

2008-06-27

Publication Date:

2008-06-27

Publisher:

Schlütersche Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3899937406

ISBN13:

9783899937404

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

853 g

Height:

237 cm

Width:

291 cm

Thickness:

15 cm

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